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蜜汁糯米莲藕

蜜汁糯米莲藕

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媛不辣

媛不辣

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桂花蜜汁糯米莲藕，冷吃也是别有风味，放桂花蜜，清甜而不腻！真的是很舒服的一道小菜
主料
莲藕2节，越大越好，孔大好放糯米桂花蜜适量，炒桂花年糕的那种冰糖适量
糯米3两

蜜汁糯米莲藕的做法，共2个步骤

蜜汁糯米莲藕的做法图解1

1/2. 糯米，冷水浸泡三小时，沥干水分备用，莲藕去皮，洗净，切去一小块当盖，孔里塞满糯米，不用压紧，糯米熟了会发胀！盖上刚切下的小块盖，牙签固定

蜜汁糯米莲藕的做法图解2

2/2. 放入高压锅，加水，我是加了莲藕的三分之二感觉有那么点多，加入冰糖，和适量桂花蜜！我家是电高压锅，选了粗粮饭，不够烂，又压了一次选了稀饭！就正好了，出锅切片，摆盘，淋上蜜汁！

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营养信息

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  • 蜜汁糯米莲藕热量2113 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质11.9 克
  • 碳水化合物257.53 克
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