主料 | ||
阿根廷红虾L15只 | 大蒜3瓣 | 黄油50克 |
芝士100克 | 盐少许 | 黑胡椒粉少许 |
1/9. 蒜切碎,香菜切末
2/9. 黄油室温软化,将切好的蒜末和香菜末放入黄油中拌匀备用。(如果家里温度低黄油不软化可以微波15秒)
3/9. 大虾剪去虾须和腿,用剪刀剪开虾背再用刀片开虾肉,掰开虾壳平铺开
4/9. 虾处理好后一字摆开撒上盐和黑胡椒粉腌渍
5/9. 将拌好的黄油涂抹在虾上
6/9. 在下上撒上芝士碎
7/9. 放入烤箱200度10分钟左右,芝士融化上色基本就好了
8/9. 烤好了
9/9. 摆盘