东北鸡蛋酱-拌面、蘸酱菜的绝配，素食者看过来

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数次和东北姐妹们聚会，这些漂亮的东北姑娘们的最爱，受之感染，我也爱上了，拿这个拌面、做菜包饭、就生葱、生黄瓜都是最好的一款佐餐酱，

主料
鸡蛋2粒	大葱10cm	葱伴侣豆瓣酱5大汤匙

东北鸡蛋酱-拌面、蘸酱菜的绝配，素食者看过来的做法，共4个步骤

1/4. 原材料，可以炸出成品一小碗。

2/4. 炒散鸡蛋，炒的略微老一点，更香；

3/4. 加入葱碎，略炒，出香味；

4/4. 加入豆瓣酱，不停翻炒（勿加水），小火炒到酱略微发干，出油，就可以了，大概五分钟；

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