唤醒儿时回忆的炸排叉

1/12. 所有材料混合成面团，盖湿布醒半小时。

2/12. 面团撕小块放入面条机，用饺子皮模头压出薄面片。

3/12. 把面片切成相等大小的长方形。

4/12. 两块叠在一起。

5/12. 对折然后在中间切三道。

6/12. 打开面片。

7/12. 把一头从中间穿过去。

8/12. 拉伸成型。

9/12. 把做好的排叉放油锅里炸，中间翻动一下让上色更均匀。

10/12. 炸成金黄色。

11/12. 捞起沥干油。