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1/6. 选取干银耳一朵,超市买的我这是
2/6. 凉水泡开后撕成小块,大小尽量一样
3/6. 记得泡发后要把银耳下面很黄的去掉,是银耳根
4/6. 红枣对半切开就好
5/6. 银耳泡好从新换凉水,加入红枣和适量的冰糖,大火煮开。注意冰糖不要太多,不甜后期可以再加
6/6. 大火煮开后转小火熬煮1个半小时,整个汤很黏糊的状态,熬煮期间水少了可以加开水 整个银耳很软就可以了。关火前放入几颗枸杞即可
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
银耳要提前泡发
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