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银耳红枣汤

银耳红枣汤

慢灵魂的小花痴

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主料
银耳1朵 约10克红枣10颗枸杞6颗
冰糖适量

银耳红枣汤的做法,共6个步骤

银耳红枣汤的做法图解1

1/6. 选取干银耳一朵,超市买的我这是

银耳红枣汤的做法图解2

2/6. 凉水泡开后撕成小块,大小尽量一样

银耳红枣汤的做法图解3

3/6. 记得泡发后要把银耳下面很黄的去掉,是银耳根

银耳红枣汤的做法图解4

4/6. 红枣对半切开就好

银耳红枣汤的做法图解5

5/6. 银耳泡好从新换凉水,加入红枣和适量的冰糖,大火煮开。注意冰糖不要太多,不甜后期可以再加

银耳红枣汤的做法图解6

6/6. 大火煮开后转小火熬煮1个半小时,整个汤很黏糊的状态,熬煮期间水少了可以加开水 整个银耳很软就可以了。关火前放入几颗枸杞即可

小窍门

银耳要提前泡发

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营养信息

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  • 银耳红枣汤热量1117 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物298.5 克
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