| 主料 | ||
| 黄瓜1根 | 腐竹7条 | 大蒜3个 |
| 麻酱解半碗 | 盐适量 | 鸡粉适量 |
| 生抽适量 | 醋适量 | |
黄瓜拌腐竹的做法，共5个步骤
1/5. 准备材料！
2/5. 腐竹在温水里浸泡三小时，一定要泡的没有硬芯
3/5. 解麻酱！顺时针一点一点加水！
4/5. 黄瓜切丝跟腐竹放在一起！
5/5. 先放解好的麻酱，然后加入盐，鸡粉，生抽，醋香油，就做好了！
小窍门
腐竹一定要泡够时间，要不然芯硬不好吃。麻酱要顺时针一点一点加水解
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