黄瓜拌腐竹

1/6. 将黄瓜清洗干净，用刀背拍松，切段，装盘待用。

2/6. 将腐竹用温水泡发后，挤干水分，切段，装盘待用。

3/6. 将黄瓜，腐竹放入容器内。

4/6. 加入姜蒜末，白糖，精盐，香醋，芝麻酱，辣椒油。

5/6. 将所有材料搅拌均匀。