主料 | ||
鸭腿2个 | 魔芋500克 | 青椒适量 |
大葱适量 | 姜适量 | 大料适量 |
四川火锅底料少量 | 花椒适量 | 香叶适量 |
1/9. 第一步:将买回来的鸭腿洗净,切成小块
2/9. 第二步:将切好的鸭腿除去血水
3/9. 第三步:将佐料备好待用
4/9. 第四步:将魔芋切成小块备用
5/9. 第五步:锅里倒油烧热倒入鸭肉,加料酒后翻炒
6/9. 第六步:将鸭肉里的水分炒干后倒入备好的佐料继续翻炒
7/9. 第七步:把香味炒出来后加入魔芋块,放盐少许酱油继续翻炒
8/9. 第八步:把魔芋炒进味儿后加少许鸡粉炒匀起锅装盘
9/9. 第九步:装盘上桌开饭吧