酿油豆腐

1/15. 草鱼杀好洗干净

2/15. 草鱼杀好洗干净，用菜刀去肉，把去下的鱼肉剁成肉陷

3/15. 五花肉用刀剁成肉馅

4/15. 小香芋去皮

5/15. 小香芋去皮剁成丁

6/15. 花生米用油炸熟，去皮，待用

7/15. 韭菜洗净，切小段

8/15. 油豆腐用手撕个口，把里面的豆腐掏空，待用。

9/15. 把鱼肉末，五花肉末，香芋丁放在一起

10/15. 再放入花生米

11/15. 放入韭菜。盐，油，胡椒粉，生粉，调味调陷

12/15. 油豆腐分开

13/15. 把陷逐个装到油豆腐里面

14/15. 炒锅内把葱白爆香，放入调味料，最后把酿好的油豆腐放入锅内烩5分钟，