汽锅鸡

1/8. 买个专做汽锅鸡的锅

2/8. 备料，将鸡块切成小块状；其他配料，切块、片

3/8. 煮沸水，将鸡块焯一下，去血水，让汤汁更清爽

4/8. 将鸡肉沥干水，所有食材放入汽锅鸡中码好；
记住不用放水，只加入些许料酒

5/8. 将大锅中放入足够的水，因为要蒸上3、4个小时的
那毛巾裹上，防止有空隙；

6/8. 大火烧开后，改小火慢慢蒸

7/8. 三小时后，蒸汽讲鸡肉原汁原味的汤汁逼了出来，味美香甜