过年一定要吃的啤酒金钱爪

1/8. 准备好配料，鸡爪汆水后洗净对半切开备用。

2/8. 锅中倒入食用油烧至成熟，放入姜蒜爆香。

3/8. 放入所有香料以及干花椒干辣椒，转小火炒出香味。

4/8. 倒入鸡爪转大火爆鸡爪。

5/8. 放入生抽老抽后。

6/8. 倒入啤酒，待大火烧开后，转小火烧约30分钟。

7/8. 待汤汁粘稠后，放入白砂糖，转大火收汁。