主料 | ||
馄饨皮500克 | 蜂蜜根据自己口味添加 | 食用油500毫升 |
芝麻酌情添加 |
1/9. 市场上买的现成馄饨皮。
2/9. 取一小沓,用刀子切三道口子
3/9. 每两张馄饨皮为一份,从中间那道口子里翻一下就出来花了。
4/9. 锅里放油。待油热了开始下翻好的点心花。
5/9. 油热下锅开始炸
6/9. 炸好的点心。最好在下面铺一层煎饼或者吸油纸。一定要多滤下油,因为有褶,里面容易存油。
7/9. 关键步骤,准备好蜂蜜和刷子。一定要买真蜂蜜,这样孩子老人吃了都不会咳嗽。
8/9. 一定要趁热刷蜂蜜。这样点心凉了蜂蜜不会太粘。也比较容易存放。
9/9. 成品。只刷一面蜂蜜。不会太甜。酥酥脆脆的特别好吃。如果有芝麻可以撒上一些熟芝麻。会更香。