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香炸肉丸子

香炸肉丸子

贺晓溪

贺晓溪

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妈妈年纪大了,渐渐疏于做这些每年都有的年饭菜。自己第一次尝试,带回家给爸妈尝尝。
主料
猪肉1800克豆腐3块胡萝卜5根
面粉适量油,盐,鸡精,胡椒粉适量

香炸肉丸子的做法,共5个步骤

香炸肉丸子的做法图解1

1/5. 准备好材料,肉肉剁成肉泥,豆腐捏碎,胡萝卜切小丁。

香炸肉丸子的做法图解2

2/5. 将原材料加盐,鸡精,胡椒粉调味拌匀。喜欢什么口味,原材料和调料都可以随意搭配。

香炸肉丸子的做法图解3

3/5. 丸子捏好备用,锅内倒入油适量,烧至七成热。

香炸肉丸子的做法图解4

4/5. 开始下锅炸啦!注意控制火候哦!

香炸肉丸子的做法图解5

5/5. 炸至金黄捞出起锅,嗯,香香的,就是这个味儿!

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营养信息

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  • 香炸肉丸子热量8381 千卡
  • 脂肪36.2 克
  • 蛋白质35 克
  • 碳水化合物76.6 克
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