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蚂蚁上树

蚂蚁上树

Xia小C77

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说起这道菜,记不得第一次是在什么时候吃了,那时吃的时候里面还加了少许泡豇豆,超级喜欢吃。后来也做过几次没有成功,总结经验,现在成功。家里一直买的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。第一次买的时候看到外婆乡,就想起外婆。从小跟着外婆长大,也是吃着外婆做的菜长大的。一直也是吃菜籽油做的菜,喜欢这种老家的味道,喜欢菜籽油的香味。做出来的菜好吃也健康。
主料
猪肉150克粉丝两把少许
生抽适量香辣酱适量姜,蒜适量
菜籽油适量泡椒h3个

蚂蚁上树的做法,共10个步骤

蚂蚁上树的做法图解1

1/10. 先将粉丝泡好,然后沥干水。

蚂蚁上树的做法图解2

2/10. 姜,蒜,泡椒切碎待用

蚂蚁上树的做法图解3

3/10. 猪肉洗干净,剁肉糜

蚂蚁上树的做法图解4

4/10. 锅里倒入适量菜籽油

蚂蚁上树的做法图解5

5/10. 先将肉糜倒入油锅中,小火熬干。熬成很干很香的肉臊子。接着倒入姜,蒜,泡椒了,一勺香辣酱炒香。

蚂蚁上树的做法图解6

6/10. 倒入粉丝翻炒一下,然后在碗里调少量淀粉水倒入。小火待收汁起锅。

蚂蚁上树的做法图解7

7/10. 爬上葱花就可以啦。

蚂蚁上树的做法图解8

8/10. 美味的蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法图解9

9/10. 好多肉呀。

蚂蚁上树的做法图解10

10/10. 蚂蚁上树上桌啦。

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营养信息

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  • 蚂蚁上树热量2871 千卡
  • 脂肪134.8 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物99.2 克
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