椰丝奶香南瓜饼

1/9. 生南瓜洗净切成块放碗里，锅里放水支蒸架，南瓜放进锅内大火蒸半个小时。

2/9. 南瓜放至温热去皮用调羹压成泥，安佳牛奶与糯米粉，豆沙馅，椰丝准备好，白色圆形小碗里装的是白砂糖，后来没用到。

3/9. 碗内倒入一盒安佳儿童牛奶，因为儿童牛奶口感醇厚带有甜味，用来做早点非常好吃。

4/9. 把糯米粉，南瓜泥加入安佳牛奶中，慢慢揉匀成团，不需要加糖了，儿童牛奶带有自然的甜味，做出的成品非常香甜好吃。

5/9. 揉匀的糯米团分成每个重15克，豆沙馅分成重约10克的馅心，搓成圆球备用。

6/9. 把饼皮按扁成圆形，包入馅心，收口朝下按成扁圆形。

7/9. 起油锅，油温七成热时，放入南瓜饼小火煎至两面微黄，用筷子挟出沥油。

8/9. 煎好的南瓜饼放入椰丝中滚上一圈，裹上椰丝，闻着香味忍不住先尝了一个，加入牛奶做的南瓜饼香甜异常，软糯香脆，两个字，好吃！