酸辣白菜

1/10. 白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。

2/10. 蒜切段。

3/10. 白菜洗净，用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开放。

4/10. 平底锅烧热，下油，放入姜和辣椒、大蒜炒香。

5/10. 先放入白菜梗翻炒1分钟。

6/10. 在放入白菜叶翻炒。

7/10. 炒到七分熟时倒入香醋。

8/10. 放入剩余的大蒜翻炒。

9/10. 出锅前加盐和鸡粉即可。