| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 红辣椒适量 | 大蒜子适量 |
| 葱适量 | 醋适量 | 葱姜蒜料酒适量 |
爆炒牛肉的做法，共3个步骤
1/3. 辣椒大蒜切好，切牛肉特别辛苦，顺着纹路切
2/3. 配料切好，牛肉切好后用醋、料酒腌制10分钟左右。
3/3. 一定要用茶油炒才有这个味道！先炒葱姜蒜，然后在把牛肉放入里面一起翻炒，再加盐和酱油炒一下就可以出锅了～
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