烤肉串

1/8. 干辣椒 孜然 熟芝麻 都打成粉待用

2/8. 羊肉一斤洗好

3/8. 猪肉一斤洗好去皮

4/8. 羊肉 猪肉切片

5/8. 串好

6/8. 油纸上放入三样粉和适量盐拌匀，肉串在上面打个滚，均匀沾上料

7/8. 烤箱250度肉串上面刷上少许油，这要烤出来不会发柴，上火烤十多分钟，然后翻个，再烤十几分钟就好啦，注：烤箱底部放个烤盘接滴答下的油哦。