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1/6. 准备材料,糯米用清水侵泡备用,莲藕刮皮洗净。
2/6. 莲藕切开任意一端准备灌糯米。
3/6. 用筷子把糯米塞到藕孔里,塞紧。
4/6. 塞好糯米后,盖上切掉的藕尾端,用牙签固定。
5/6. 把处理好的莲藕放入电饭煲内,加水没过藕身,调入两粒冰糖,两滴老抽调色。煲一个小时左右。
6/6. 捞出,切片,装盘,撒上电饭煲里煮藕的汤汁,即可食用!
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