松软小油条

1/8. 面盆中放入面粉、酵母、小苏打盐、糖，混合均匀。

2/8. 慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮状，面团一定要软软的不粘手即可，硬了就口感不好了。

3/8. 和成面团醒一会，揉之光滑，放至温暖处发酵。 待面团发至两倍大，拨开呈蜂窝状，用少许油揉光滑，醒10分钟。

4/8. 将和好的面团沾少许油，分成若干小剂子，用手搓成小长条。

5/8. 锅中放油烧至八成热，用手将小剂子拉长丢入锅中，一次不要下太多，两面炸至金黄即可。

6/8. 蓬松软香的小油条，吃起来更方便，老人和孩了更喜欢。

7/8. 看下内部组织，真的很好吃。