电饭锅煲仔饭

1/2. 懒人煲仔饭的做法[害羞]本来是想做腊肉炒饭的，后来老公懒得去买食材，我就直接用家里有的材料做的。 我晚上用到的：电饭煲、米、火腿肠建议买双汇王中王、五花肉、青菜。如果有干香菇放些更好吃哦。 量好米，放水提前浸泡一小时，然后留水（米和水的比例为1:1.5），这样烧好的饭中间会有一点点焦，会很香，饭有嚼劲。（这个根据个人口味，喜欢软些的，就多剩些水在里面）然后放入切丁的火腿肠和切片的五花肉，切记五花肉要切的薄，这样容易入味，喜欢油的多放几片进去。接着就是放入黄酒、盐、酱油、滴两三滴醋，然后盖上盖子，现在的电饭煲都有煮饭功能，启动就可以了。等煮好饭气跑开以后，放入切好的青菜，尽量切的小一点，加适当的味精，拿饭铲把食材和米都拌匀，盖回盖子，闷三分钟，香喷喷的懒人煲仔饭就可以吃拉[呲牙] 各种煲仔饭都可以这样做哦，我曾经做过鸡肉香菇煲仔，牛肉芋头煲仔等等[害羞]味道都很好