泰式酸辣虾

1/5. 将虾清洗干净，去掉虾头和虾线。

2/5. 用料酒，盐，糖，黑胡椒将其腌制20分钟左右。

3/5. 不粘锅中加入少许油，将虾放入，将其两面煎至变红即可，盛出备用。

4/5. 另起锅，放入油，将蒜蓉和小米椒放入煸吵出香味，放入番茄沙司和泰式酸辣酱，加入适量热水。