| 主料 | ||
| 南极虾30个 | 淀粉适量 | 黑胡椒少量 |
| 盐少量 | 食用油少许 | |
自制虾滑的做法，共3个步骤
1/3. 将虾洗干净，剥壳，去虾线
2/3. 用冷水泡一下(补充去虾线的方法：虾剥皮后可以看到背部一般都有黑色的一条线，如果直接往外拉会拉断，残留在虾肉上总感觉不卫生，正确的做法是用小刀顺着背部到尾部轻轻划开，就可以轻松取出虾线了，全部取出后用冷水泡一泡冲一冲保证虾肉干净)
3/3. 剁碎准备好的虾肉，加入一勺油，少许盐和黑胡椒，最后加入一大勺淀粉，拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时，完成啦。
点赞(5463)
分享到：
虾滑的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11777人查看，0条评论
吃食用油100克，热量899千卡
相当于柔软体操193分钟消耗的热量...
吃淀粉100克，热量364千卡
相当于水中柔软体操91分钟消耗的热量...
吃黑胡椒100克，热量67千卡
相当于晾衣服34分钟消耗的热量...
北京烤鸭
东坡肉
饭团
东安子鸡
红烧鱼
肉末酸豆角
芝士面包
口水鸡
烤鱼
泡椒凤爪
寿司
燕麦饼干
