| 主料 | ||
| 料酒少许 | 盐适量 | 白胡椒适量 |
| 淀粉适量 | 虾500克 | 鸡蛋一只 |
自制虾滑的做法，共6个步骤
1/6. 大虾洗净
2/6. 剥出虾肉，剔虾线
3/6. 剁成虾泥（时间仓促剁的有点粗，不过后来觉得颗粒分明的虾滑反而口感更好哦！）
4/6. 加入一只蛋清，少许料酒，盐，淀粉使虾泥成型
5/6. 用勺子一球一球的下入锅中，开吃咯！
6/6. 新年快乐！cheers～
点赞(6940)
分享到：
虾滑的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11365人查看，0条评论
吃料酒100克，热量114千卡
相当于垒球28分钟消耗的热量...
吃白胡椒100克，热量23千卡
相当于小提琴9分钟消耗的热量...
吃淀粉100克，热量364千卡
相当于壁球30分钟消耗的热量...
蒜泥茄子
油泼鱼
宫保虾球
辣椒酱
萝卜汤
香椿鱼儿
龙井虾仁
红烧茄子
薯片
盐水鸭
饺子
手抓饼
