炒面疙瘩

1/6. 食材洗净，放置切丁

2/6. 每个食材切同等大小的丁

3/6. 和面加个鸡蛋，面更劲道柔滑，擀面饼切条切丁

4/6. 黄豆与面丁入开水中煮熟，控水捞出

5/6. 锅中油热，依次加入五花肉丁、胡萝卜丁、洋葱丁，适量蚝油炒制片刻放入面丁，加适量盐出锅前加入黄瓜丁和山楂丁