日式照烧鸡肉饭

1/12. 鸡腿去骨洗净擦干，煎锅开中大火烧热，将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。

2/12. 煎至鸡皮呈金黄色，焦焦的，翻面再煎2分钟。

3/12. 倒入适量清水，水不要没过鸡皮。

4/12. 倒入适量味霖

5/12. 烤肉酱

6/12. 照烧汁，适量白糖转中火炖煮。

7/12. 旁边做一锅开水，将胡萝卜放入煮至水开盛出备用。

8/12. 白菜花、

9/12. 西兰花分别焯熟，盛出备用。

10/12. 鸡腿肉易熟，炖10分钟即可，如果汤汁还比较多，转大火收汁，直至汤汁浓稠。

11/12. 取出鸡腿肉切块。