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蚝油蒜泥生菜

蚝油蒜泥生菜

灵草

灵草

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主料
生菜适量
辅料
大蒜适量适量蚝油适量

蚝油蒜泥生菜的做法,共6个步骤

蚝油蒜泥生菜的做法图解1

1/6. 所有材料

蚝油蒜泥生菜的做法图解2

2/6. 把生菜一片一片剥开,放入水里先洗一遍,第二次洗时放入盐泡15分钟,合出来沥干,再洗一遍

蚝油蒜泥生菜的做法图解3

3/6. 把蒜瓣去皮,切成蒜末

蚝油蒜泥生菜的做法图解4

4/6. 锅里放油烧热,下一半蒜末炒出香味

蚝油蒜泥生菜的做法图解5

5/6. 接着下生菜炒软

蚝油蒜泥生菜的做法图解6

6/6. 再加入另一半蒜末炒均即可出锅

小窍门

洗菜时加盐可以去除菜的泥土和虫子,听说也可以清除残留农
加蒜末时,先加一半炒香,再加另一半,这样吃起来蒜香味更浓
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营养信息

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  • 蚝油蒜泥生菜热量48 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2.57 克
  • 碳水化合物5.46 克
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