肉丸鲜虾面

1/6. 油菜洗净切段，葱切成片，小白虾洗干净，准备猪肉丸（猪肉丸的做法可以参考之前发的清汆丸子的菜谱）

2/6. 锅中加油烧热后放入葱花爆香后倒入水，加入肉丸和肉汤煮开

3/6. 水开后加入油菜和虾

4/6. 水再开后下入面条煮熟

5/6. 出锅前倒入打散的鸡蛋液，煮至蛋液飘起加盐拌匀调味就可以了