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粗粮一样好吃哦-—红枣发糕

粗粮一样好吃哦-—红枣发糕

惜缘了缘

惜缘了缘

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主料
玉米粉1份面粉1份开水适量
红枣适量安琪酵母1小袋(5)克

粗粮一样好吃哦-—红枣发糕的做法,共4个步骤

粗粮一样好吃哦-—红枣发糕的做法图解1

1/4. 用开水把玉米粉烫熟,记得要用筷子搅拌哦!要烫的一点干粉都没有,放在一边备用。
红枣洗净上笼屉蒸20分钟,出锅,去核,改刀成颗粒。备用
玉米粉团晾凉,加入安琪酵母,面粉,适量的水,揉成稍软的面团,静置,发酵

粗粮一样好吃哦-—红枣发糕的做法图解2

2/4. 待面团发酵好后,将红枣粒揉入面团中,将面团放在笼布上铺开,1寸左右的厚度

粗粮一样好吃哦-—红枣发糕的做法图解3

3/4. 上火,开锅后计时,40分钟

粗粮一样好吃哦-—红枣发糕的做法图解4

4/4. 成品。

小窍门

注意:千万要记得,每切一刀的之前,一定要把刀在水里浸一下的,这样切面才整齐的

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营养信息

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  • 粗粮一样好吃哦-—红枣发糕热量1664 千卡
  • 脂肪5.86 克
  • 蛋白质18.36 克
  • 碳水化合物207.15 克
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