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田园培根披萨

田园培根披萨

一心只为做烘焙

一心只为做烘焙

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本次的胚饼是8寸的尺寸。
主料
培根或火腿适量橄榄油微量披萨酱适量
玉米粒10克胡萝卜10克青豆10克
马苏里拉适量沙拉酱适量胚饼或面粉适量

田园培根披萨的做法,共11个步骤

田园培根披萨的做法图解1

1/11. 首先准备好素材,马苏里拉和胚饼等提前拿出解冻,口感更佳。

田园培根披萨的做法图解2

2/11. 待解冻的差不多。在烘焙盘表面涂抹橄榄油,建议别少,太少的话烤后容易黏住,边上一圈也要涂。

田园培根披萨的做法图解3

3/11. 放入胚饼,用叉子插孔洞,然后在胚饼表面涂抹适量橄榄油。

田园培根披萨的做法图解4

4/11. 放入披萨酱或者番茄酱,我放的是披萨酱,20g,8寸的胚饼,可供参考。

田园培根披萨的做法图解5

5/11. 均匀涂抹酱料。

田园培根披萨的做法图解6

6/11. 在胚饼上层洒马苏里拉,约总量的1/3,一会加入主料后还会加入一次马苏里拉。总量可因个人喜好做增减。

田园培根披萨的做法图解7

7/11. 在烤箱中,200度左右,上下火,中层,大约5分钟(烤前别忘了预热),目的是使胚饼和第一层马苏里拉具有一定硬度,防止太软。

田园培根披萨的做法图解8

8/11. 时间到后,拿出披萨,在表面洒培根(或者火腿),玉米粒,青豆以及切碎的胡萝卜丁。在上层洒马苏里拉,约为总量的2/3。

田园培根披萨的做法图解9

9/11. 再次放入烤箱,原本的设定大约20分钟不到,防止过焦。

田园培根披萨的做法图解10

10/11. 最后披萨就做好啦。

田园培根披萨的做法图解11

11/11. 根据自己的喜好放入马苏里拉和料,涂抹一些色拉酱,口味非常好。

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营养信息

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  • 田园培根披萨热量626 千卡
  • 脂肪184.2 克
  • 蛋白质14.75 克
  • 碳水化合物104.5 克
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