田园培根披萨

1/17. 把除了黄油以外的材料（中筋面粉、酵母、盐）倒进一个稍大的容器，缓缓加入温水，搅拌成絮状的面团。

2/17. 在面板上用手把面不断向前推、搓，揉成团。

3/17. 把融化好的黄油加入面团中。

4/17. 继续揉到面团光滑。盖上保鲜膜醒发1小时以上。（发酵至2倍大即可）

5/17. 将青椒、红椒、洋葱、培根切小丁，煮熟的玉米剥粒。

6/17. 把发酵好的面团进行排气，再次揉成圆形并擀成和披萨盘差不多大小的饼底。

7/17. 把擀好的面片放入8寸披萨盘中，并将周圈推厚。（注意：披萨盘事先应抹一层油）。

8/17. 饼底用叉子轻轻叉上一些小孔。

9/17. 先涂抹上一层披萨酱。

10/17. 再撒上一些披萨草。

11/17. 撒上三分之一切碎的马苏里拉奶酪。

12/17. 铺上所有的培根和一多半青红椒、玉米粒。

13/17. 再铺上三分之一奶酪。

14/17. 披萨饼周圈刷一层蛋液。放进预热好的烤箱，200度中层烤10分钟。

15/17. 从烤盘中取出后撒上剩余的青红椒和玉米粒，再撒上剩余的奶酪，继续放进烤箱烤10分钟即可。

16/17. 成品图。