焗烤土豆泥

1/14. 土豆选择个头比较小的，冲洗干净

2/14. 放到微波炉里面高火4分钟到全熟

3/14. 趁热去掉外皮捣碎

4/14. 加入黄油充分捣碎搅拌

5/14. 加入适量食盐搅拌均匀

6/14. 加入杂菜，可以不解冻，搅拌均匀

7/14. 最后加入混合香草，不要特别多，1小勺就够了，很出味儿

8/14. 我想吃肉了但是又偷懒，放了几个肉丸子，这步可以省略

9/14. 想要奶香跟浓郁的放一点奶粉

10/14. 马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来，切成小块

11/14. 耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥

12/14. 然后适量撒一点马苏里拉芝士

13/14. 重复上面操作，最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士