主料 | ||
土豆2个半 | 芝士3片 | 黄油少量 |
胡萝卜1根 | 火腿肠2根 | |
辅料 | ||
盐适量 | 纯牛奶适量 | 黑胡椒适量 |
1/10. 准备好土豆、火腿肠、胡萝卜削皮备用
2/10. 胡萝卜和火腿肠切丁,少量黄油放锅里翻炒已经切好的胡萝卜和火腿肠
3/10. 将煮水过后的土豆用一个保鲜袋装着用擀面杖碾压成泥,在放进盆子,准备好牛奶
4/10. 将土豆泥里加入牛奶,按个人喜欢奶味重或淡,不要放太过多会太稀
5/10. 加入牛奶完的土豆泥搅拌完后就可以放入适量的盐、黑胡椒(按个人口味)还有翻炒过后的胡萝卜与火腿继续搅拌
6/10. 我的两个半的土豆正好是我们做蛋糕6寸的圆模!!在圆模上面铺层锡纸
7/10. 将拌好的土豆泥整齐均匀的倒入盆里,上面用勺子抹平
8/10. 我将切碎的芝士片撒上
9/10. 烤箱预热200度!上下管200度20~25分钟
10/10. 新鲜出炉的焗烤芝士土豆泥,奶香浓郁啊
注意盐放的要按自己的口味来放