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1/4. 开中火,水烧开后放下西米,一边煮一边不断搅拌或者盖着锅盖焖煮,每煮2~3分钟?一次冷水继续烧。
2/4. 大概煮20~25分钟左右,就剩中间一点白点,然后熄火焖10分钟左右
3/4. 冷却后出锅,到在过滤网中用凉水冲洗
4/4. 芒果切丁,倒入牛奶?白糖?西米?芒果丁,夏天的话冰镇更加美味呦!
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