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1/4. 备好材料,西米切记开水下锅,煮至几乎透明,可见其中心有一小白点状态,关火,盖上盖子自然冷却。
2/4. 芒果切丁备用
3/4. 西米放凉后,用筛子滤去煮西米的水,并用凉开水冲洗备用。
4/4. 牛奶,芒果,西米混合,加适量白糖,完成。冰箱冷藏后口味更佳!
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