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草莓大福

草莓大福

膳小姐

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主料
草莓10个椰蓉适量白糖适量
生粉适量抹茶粉适量糯米粉适量
辅料
橄榄油适量

草莓大福的做法,共8个步骤

草莓大福的做法图解1

1/8. 生粉、糯米粉、抹茶粉、白糖和匀加水。

草莓大福的做法图解2

2/8. 搅匀至没有气泡。

草莓大福的做法图解3

3/8. 搅好的糊蒙上一层保鲜膜,大火蒸熟。

草莓大福的做法图解4

4/8. 草莓洗净去蒂。

草莓大福的做法图解5

5/8. 手掌蘸点油,把蒸熟的面拿一点揉成饼状。

草莓大福的做法图解6

6/8. 草莓放在里面,面饼完全包住草莓。

草莓大福的做法图解7

7/8. 把做好的草莓外面裹一层椰蓉。

草莓大福的做法图解8

8/8. 切开即可食用。

小窍门

1,建议刚学做的时候,量不要大。
2,蒸的时间不一,所以,要不时的看一下
3,草莓选择红的,那样切出来才好看。
4,手上抹一层油,防止面团粘手。

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营养信息

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  • 草莓大福热量1629 千卡
  • 脂肪72.18 克
  • 蛋白质18.57 克
  • 碳水化合物296 克
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