家常炖鸡翅

1/8. 鸡翅改刀，加入葱姜，料酒，少量盐，少量酱油。

2/8. 土豆切块在清水中浸泡，防止变黑

3/8. 胡萝卜结块备用。

4/8. 煮后的豆腐放入平底锅小火煎

5/8. 煎至两面金黄取出备用

6/8. 放入少许猪油炒洋葱，之后倒入鸡翅翻炒，放入鸡翅后放少许盐和酱油，量不要太多。再加入胡萝卜和土豆。

7/8. 加入清水后大火炖煮，水开后改小火。小火后放入豆腐。