酱汁鸡

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这是一鸡两吃法，既能喝到鲜美的鸡汤，又能吃到美味的下饭菜酱汁鸡

亲们，平时煲鸡汤的时候，是不是都喜欢肉连汤一起吃的呢，呵呵，在我们家乡却不然。我们那边煲肉类的汤，煲好后都喜欢将肉汤分开，调一味家乡地道的酱汁蘸着吃

我想鸡汤大家都会煲吧，我就不祥说做法了，重点在酱汁

酱汁鸡的做法，共6个步骤

1/6. 鸡汤的做法就不细说了，先鸡汤煲好

2/6. 把鸡肉捞出转盘备用

3/6. 姜葱蒜，红椒切碎末

4/6. 加入鸡精，白糖，酱油拌匀，再加入芝麻

5/6. 置锅火上（中小火），锅热后倒入适量的花生油（改小火）烧至8成热后，将其倒入调汁中拌均匀

6/6. 再将调汁浇到鸡肉上即可

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