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1/7. 百合剥成瓣洗净备用。
2/7. 莴笋去皮洗净斜刀切成块备用。
3/7. 红椒去籽切成百合大的块,蒜去皮切片备用。
4/7. 炒锅上火放入食用油,爆香蒜片。
5/7. 放入红椒翻炒翻炒。
6/7. 放入莴笋和百合翻炒均匀,加入半小碗水盖上盖子焖一分钟至百合边缘变透明百合熟了。
7/7. 加入盐和鸡精翻炒均匀,少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
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