一道普通又会很快被吃光的家常菜。
| 主料 | ||
| 菠菜300克 | 粉丝100克 | 盐2克 |
| 花生油2勺 | 生抽1勺 | 醋2勺 |
| 水适量 | 大蒜6 | |
菠菜拌粉丝的做法，共6个步骤
1/6. 菠菜去根和老叶洗净，倒入烧开水的锅中汆烫一下，捞出沥干水份，晾凉备用
2/6. 捞出菠菜的热水中倒入粉丝烫熟变软，放入装有适量凉开水的盆中
3/6. 蒜臼中加盐，蒜去皮洗净后放入捣碎
4/6. 将蒜倒入菠菜和粉丝中，加生抽和醋拌匀
5/6. 锅中倒入油加热后倒入菠菜粉丝中
6/6. 拌匀就可以了
小窍门
粉丝汆烫后要放入凉开水中浸泡防止粘连。
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营养信息
详细信息>>- 菠菜拌粉丝热量1068 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质13.45 克
- 碳水化合物130.15 克
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