| 主料 | ||
| 菠菜1大把 | 粉丝1大把 | 胡萝卜1根 |
| 水缨萝卜3个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 醋适量 | 生抽适量 |
| 白糖适量 | 橄榄油适量 | 芥末油适量 |
| 鸡精适量 | ||
菠菜拌粉丝的做法，共4个步骤
1/4. 菠菜，粉丝分别用热水焯一下，控干水分
2/4. 胡萝卜去皮，切碎备用，水缨萝卜切片备用
3/4. 生抽，醋，盐，糖，橄榄油，鸡精，芥末油混合，这个大家按照各自口味轻重调
4/4. 将所有主料放进调料里混合即可，如果是请客，等上桌前10分钟再混合就好了。
小窍门
芥末油不爱吃的就不放
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吃菠菜100克，热量17千卡
相当于速度滑冰1分钟消耗的热量...
吃粉丝100克，热量338千卡
相当于誊写147分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于跳板跳水12分钟消耗的热量...
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