菠菜拌粉丝

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很清淡的一道菜，营养极其丰富

菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对虚不受补尤宜

菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用

宜于高血压，糖尿病患者（菠菜根尤其适合糖尿病患者）

国外学者最近研究发现，菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用

肠胃虚寒腹泻者少食，肾炎和肾结石患者不宜食

菠菜拌粉丝的做法，共7个步骤

1/7. 菠菜洗净后放热水中焯

2/7. 焯水后过凉，沥干水分，将菠菜一切为二

3/7. 粉丝用热水烫至发软

4/7. 将菠菜粉丝加盐、鸡精、醋

5/7. 调匀装盘即可

6/7. 调匀装盘即可

7/7. 所有材料调匀装盘即可

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