主料 | ||
易极优草莓酸奶粉一包 | 草莓6颗 | 奥利奥饼干两块 |
凉开水1000毫升 | 沸水适量 |
1/18. 酸奶机以及椰子和草莓味酸奶粉,配套说明等
2/18. 粉嘟嘟的酸奶机
3/18. 打开盖子,里层是酸奶发酵桶
4/18. 底层是隔开水的内衬托
5/18. 看看酸奶粉配料表,有啥没啥一目了然
6/18. 现在开始做酸奶,里层酸奶发酵桶清洗干净倒入500毫升常温饮用水(纯净水,凉白开)。
倒入一整袋的草莓酸奶粉,一股甜甜的草莓奶香味哦。
7/18. 盖子拧紧,上下晃动,跟调酒一样。然后开盖再倒入凉白开至满瓶,盖盖继续摇几下
8/18. 往酸奶机外桶里倒入沸水,水量要淹没红色内衬的顶端,如右图黄色线
9/18. 放入酸奶发酵桶,拧上外盖即可。没错就这么简单,不需要牛奶不需要酸奶菌。
接下来就是等待,十个小时。
10/18. 十个小时后正好是晚上十一点,太晚我没拍照,随即把做好的酸奶桶放到冰箱冷藏,这是第二天一早的照片,厚厚的,可以用来吃的酸奶!
11/18. 咱们来做个简单美味的草莓酸奶盆栽,顺便做几朵草莓玫瑰花做装饰,让她美美哒
12/18. 草莓底部插上牙签方便操作,用小刀从草莓一个侧面斜切一刀,别切断
13/18. 另外三面都斜切一刀,然后第二层在第一层两片的交接处斜切一刀,第三层同上
14/18. 酸奶装进碗里,再切点草莓粒和酸奶混合拌匀
15/18. 做“土”,奥利奥去掉夹心,放到袋子里用擀面杖擀成面即可,撒到酸奶上,装饰草莓和薄荷叶
16/18. 成品
17/18. 成品
18/18. 成品
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这款酸奶机最吸引我的地方就是操作简单,无需通电。做出的酸奶醇醇厚厚的,不太酸也不会太甜,冷藏后的口感就像在吃草莓味的冰淇淋,呵呵