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千层草莓酸奶

千层草莓酸奶

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原本计划做千层蛋糕的,中间出现一小问题,奶油未解冻,打发比了,所以用酸奶代替。
主料
鸡蛋1个低筋面粉80克黄油20克
牛奶250克草莓400克酸奶300克
糖粉20克

千层草莓酸奶的做法,共7个步骤

千层草莓酸奶的做法图解1

1/7. 先来一张大合照,图中的奶油忽略它。哈哈

千层草莓酸奶的做法图解2

2/7. 鸡蛋加入单反,搅匀称,不要打发

千层草莓酸奶的做法图解3

3/7. 加入低筋面粉,搅拌匀称

千层草莓酸奶的做法图解4

4/7. 搅拌匀称过腮至无颗粒。放入冷藏半个小时左右

千层草莓酸奶的做法图解5

5/7. 用不粘锅,制作千层片,有点难度。

千层草莓酸奶的做法图解6

6/7. 一层片一层酸奶一层草莓,留一块最漂亮的千层片放在最上面。

千层草莓酸奶的做法图解7

7/7. 最后,放入冰箱冷藏再切,我这个是未冷藏就切,左右酸奶流出来了。

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营养信息

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  • 千层草莓酸奶热量1183 千卡
  • 脂肪115.11 克
  • 蛋白质33.34 克
  • 碳水化合物211.27 克
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