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泰式咖喱蟹

泰式咖喱蟹

最漂亮的小静

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我用的是蝤蠓【也叫青蟹】,这个蟹没有特别讲究你们喜欢吃什么蟹就买什么蟹。然后蝤蠓的话它的壳比较硬我做之前把它蒸熟了。这样更好入味肉质也比较有韧性
主料
蝤蠓2只【江蟹也可以】咖喱膏一大勺土豆一个【切块】
洋葱半个【切丝】青椒一个【什么颜色都行】椰汁30毫升
两片【切片】大蒜三瓣【拍扁】淀粉适量

泰式咖喱蟹的做法,共12个步骤

泰式咖喱蟹的做法图解1

1/12. 第一步:准备好所有材料准备好,能切的都切好备用

泰式咖喱蟹的做法图解2

2/12. 第二步:蝤蠓放入锅内蒸熟

泰式咖喱蟹的做法图解3

3/12. 第三步:趁着锅里在蒸蟹的时间把素材都拿出来切好备用。

泰式咖喱蟹的做法图解4

4/12. 第四步:蒸好的蟹用淀粉裹住,一会儿下锅炒不会掉肉。

泰式咖喱蟹的做法图解5

5/12. 第五步:锅热下油小火放入大蒜煸香

泰式咖喱蟹的做法图解6

6/12. 第六步:然后锅中放入裹好淀粉的青蟹翻炒

泰式咖喱蟹的做法图解7

7/12. 第七步:接着放入洋葱炒至洋葱半透明为止

泰式咖喱蟹的做法图解8

8/12. 第八步:接着放土豆煸炒然后家水煮熟土豆

泰式咖喱蟹的做法图解9

9/12. 第九步:接着放一大勺咖喱膏

泰式咖喱蟹的做法图解10

10/12. 第十步:最后青红椒下锅翻炒

泰式咖喱蟹的做法图解11

11/12. 第十一步:最后一步倒入30ml的椰浆

泰式咖喱蟹的做法图解12

12/12. 泰式咖喱蟹就完成了,装盘可以吃咯。肚子都编辑饿了…

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营养信息

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  • 泰式咖喱蟹热量861 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质14.1 克
  • 碳水化合物167.64 克
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