主料 | ||
蝤蠓2只【江蟹也可以】 | 咖喱膏一大勺 | 土豆一个【切块】 |
洋葱半个【切丝】 | 青椒一个【什么颜色都行】 | 椰汁30毫升 |
姜两片【切片】 | 大蒜三瓣【拍扁】 | 淀粉适量 |
1/12. 第一步:准备好所有材料准备好,能切的都切好备用
2/12. 第二步:蝤蠓放入锅内蒸熟
3/12. 第三步:趁着锅里在蒸蟹的时间把素材都拿出来切好备用。
4/12. 第四步:蒸好的蟹用淀粉裹住,一会儿下锅炒不会掉肉。
5/12. 第五步:锅热下油小火放入大蒜煸香
6/12. 第六步:然后锅中放入裹好淀粉的青蟹翻炒
7/12. 第七步:接着放入洋葱炒至洋葱半透明为止
8/12. 第八步:接着放土豆煸炒然后家水煮熟土豆
9/12. 第九步:接着放一大勺咖喱膏
10/12. 第十步:最后青红椒下锅翻炒
11/12. 第十一步:最后一步倒入30ml的椰浆
12/12. 泰式咖喱蟹就完成了,装盘可以吃咯。肚子都编辑饿了…