主料 | ||
木耳20克 | 银耳20克 | 胡萝卜50克 |
黄瓜50克 | 涝汁2匙 | 盐1匙 |
辣根0.5匙 | 香油0.5匙 | 米醋1匙 |
白糖1匙 | 美极鲜味汁0.5匙 |
1/19. 准备干木耳备用
2/19. 木耳用温水浸泡一个小时
3/19. 泡好的木耳非常饱满
4/19. 用清水清洗干净木耳备用
5/19. 准备一朵银耳备用
6/19. 同样用温水浸泡银耳一个小时
7/19. 我特别喜欢看在水中浸泡的银耳好似盛开的花朵
8/19. 浸泡好的银耳摘去根蒂用清水洗净
9/19. 用开水焯一下木耳和银耳去除杂质
10/19. 准备黄瓜和胡萝卜备用
11/19. 焯好后立即用冷水清洗一下,沥干水份放入调料涝汁、辣根、糖、米醋、盐、香油拌匀入味
12/19. 将黄瓜和胡萝卜去皮,用小神器将黄瓜和胡萝卜片成薄片
13/19. 处理好的黄瓜片和胡萝卜片
14/19. 将黄瓜片和胡萝卜片摆入盘中做装饰
15/19. 拌好入味滴双耳摆入盘中间撒上黑芝麻
16/19. 好清爽滴小凉菜噢
17/19. 这道美味非常适合现在这个雾霾天气来吃可以净化一下身体喔
18/19. 配着小白烧更有味道喽
19/19. 亲们是不是秀色可餐呢
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