小松菜炒豆皮

11177人浏览

分享到：

小松菜也是白菜的一种，富含钙和维生素A、B、C，用来清炒或者放些蒜茸，更能突出其新香鲜嫩的口感。这道小松菜炒豆皮，是清爽至极，营养丰富，即使是炒出来的菜汁，泡点米饭也是很清香的。

小松菜炒豆皮的做法，共10个步骤

1/10. 小松菜一把，豆腐皮一块，植物油30克，葱花少许，盐适量

2/10. 切成两公分左右的小段

3/10. 豆腐皮洗净

4/10. 切成寸段

5/10. 锅中倒油，入葱花煸炒出香味

6/10. 入小松菜，翻炒片刻

7/10. 倒入豆腐皮，继续翻炒

8/10. 待菜和豆腐皮变软，撒少许盐，翻拌均匀，出锅

9/10. 清香有韧劲

10/10. 好吃

小松菜极嫩，不要长时间炒；豆腐皮切得细一些，也要入锅后快速翻炒出锅。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11177人查看，0条评论