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1/5. 选取金字五花腊肉一小块(吃过几次,味道比较好,就一直用了)
2/5. 一碗隔夜饭,一小把豌豆,胡萝卜、腊肉切丁
3/5. 先将胡萝卜、豌豆倒入油锅中翻炒,加入少许盐,再倒入腊肉丁
4/5. 放入饭翻炒至软即可
5/5. 成品
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加个鸡蛋也是可以的,更营养。
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