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微波琥珀核桃

微波琥珀核桃

七彩的世界

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都知道孩子多吃核桃好,补脑子,但核桃不好吃,有点苦,每次让孩子吃得都是龇牙咧嘴的,加工成琥珀核桃后就好吃多了。今天就上了微波炉制作的琥珀核桃的法子,简便快捷,口味还好。
主料
核桃仁12-13个核桃左右
辅料
冰糖适量蜂蜜三小勺色拉油少许
熟白芝麻适量

微波琥珀核桃的做法,共5个步骤

微波琥珀核桃的做法图解1

1/5. 核桃剥好,数量可以自己决定,吃多少剥多少,不用太多。

微波琥珀核桃的做法图解2

2/5. 放微波炉里高火一分钟,取出,搅拌下,再高火一分钟,就基本熟啦。

微波琥珀核桃的做法图解3

3/5. 小孩白糖吃多不好,我用的是老冰糖,放捣蒜的石臼里捣成细末。

微波琥珀核桃的做法图解4

4/5. 把捣好的冰糖、三小勺蜂蜜、少许食用油一起倒进核桃肉里,搅拌均匀。

微波琥珀核桃的做法图解5

5/5. 放微波炉,高火半分钟,拿出来搅拌下,再放进去高火半分钟,一共4-5次,这样糖就全化了,均匀地包裹在核桃上,最后撒上炒熟的白芝麻,一切OK,这就是成品。

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营养信息

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  • 微波琥珀核桃热量713 千卡
  • 脂肪65.6 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物0.8 克
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