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1/6. 把泡菜切碎,红萝卜切丝,西葫芦切丝。
2/6. 把泡菜、鸡蛋、面粉加水搅拌均匀。如有泡菜汤可用泡菜汤,我切的泡菜没汤,所以加水。
3/6. 放进胡萝卜丝和西葫芦丝。
4/6. 把所有食材搅拌均匀。
5/6. 在锅底抹一点油,用小火慢慢把两面煎黄。
6/6. 煎至焦黄,出锅。
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